Imperial Porter

La birra sfrontata e dai toni piccanti.

Sciara (la lava solidificata in dialetto siciliano) è una porter calda e pericolosamente beverina, dalla schiuma nocciola, densa e persistente. Al naso emergono i malti tostati ed i luppoli, mentre in bocca esplodono cioccolato, caffè e liquirizia, con un taglio finale decisamente amaro. Infine un calore pervade il fondo della lingua: è il peperoncino Habanero, ovviamente made in Sicily!